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OS3 Controle de Pragas, oferece aos seus clientes consultoria para Indústria de Alimentos com ênfase em: BPF (Boas Práticas da Fabricação), PPHO (Procedimento Padrão de Higiene Operacional), POP (Procedimento Operacional Padronizado), Programa de Autocontrole, Segurança Alimentar, Auditoria Interna, Implantação de Programa de Qualidade, Registro de Produtos no MAPA, Rotulagem de produtos Alimentícios de acordo com a legislação do MAPA e ANVISA, coordenada por Engenheira de Alimentos, com graduação na Fundação Universidade Federal do Rio Grande – FURG e pós-graduação em Produção, Tecnologia e Higiene de alimentos de origem animal pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRS, com experiência profissional na indústria de carne e leite, tendo participando de diversos cursos e seminários, como:


- The Comprehensive Hazard Analysis Critical Point (HACCP);


- Developing and Implementing HACCP Plans in Meat and Poultry Plants – Workshop ABIEC;


- Preparo e padronização de soluções;


- Análises Laboratoriais de Produtos Lácteos;


- Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle;


- Análise Sensorial de Produtos Lácteos;


- Atualização de programas de Autocontrole;


- Rotulagem de Lácteos;


- Implantação de Programa 5S na Indústria de Alimentos;


- Controle de Qualidade na Carne Bovina;


- Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos;


- ditores Internos;


- Formação de Novas Lideranças.


PALESTRAS MINISTRADAS (como instrutora) 


- Boas Práticas de Fabricação – Portaria nº368/97;


- Público: Colaboradores da linha de produção.


- Procedimentos-Padrão de Higiene Operacional – PPHO – Resolução nº10/03;


- Público: Colaboradores do setor de laboratório, controle de qualidade e supervisores de produção.


- Padrões Microbiológicos para Alimentos – resolução – RDC nº12/01;


- Público: Colaboradores do setor de laboratório, controle de qualidade e supervisores de produção.


- Treinamento de Boas práticas de Transporte;


- Público: Transportadores de produtos acabados.


- Segurança Alimentar;


- Público: Transportadores de produtos acabados.


- Programas de autocontroles – Ofício circular nº07/09;


- Supervisores e líderes de produção.




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